Milch-Oolong, Schmetterlingserbse, Rosmarin, Minze
Entspannend · TSAI
PurpleBlue: der blaue Tee, der die Farbe wechselt
Ein blauer Tee, der vor Ihren Augen violett wird
Cremiger Milch-Oolong, blumige Schmetterlingserbse, eine harzige Rosmarinnote und frische Minze.
Eigene Manufaktur · Astana1 Beutel — ein großer Becher mit 400–500 ml
TSAIEigene Produktion in Astana
400 mlEin großer Becher pro Beutel
10 000 ₸TSAI-Packung
Sorte
Was steckt drin Thai-Tee
Ein Beutel ergibt einen großen Becher mit 400–500 ml. Zu Hause genau wie im Café aufgießen.
Abends für sich selbst und wenn Sie Gäste überraschen möchten.
Obst, Beeren, leichte Desserts.
Warum der Tee die Farbe wechselt
Die blaue Farbe stammt von der Schmetterlingserbse, Clitoria ternatea. Ihre Blüten enthalten natürliche Pigmente, die Anthocyane. Mit Zitrone ändert sich der Säuregehalt des Getränks, die Pigmente verändern sich, und die Farbe wandert von Blau zu Violett.
Das ist kein Trick, sondern einfache Pflanzenchemie: Rotkohl verhält sich genauso. Deshalb lieben Cafés PurpleBlue: Gäste filmen den Farbwechsel.
Zutaten und Geschmack
Milch-Oolong, Schmetterlingserbse, Rosmarin, Minze, Nabat.
Cremige Noten des Oolongs, blumige Schmetterlingserbse, ein harziger Hauch Rosmarin und frische Minze. Nabat, traditioneller Kristallzucker, bringt eine sanfte Süße. Schmeckt heiß und auf Eis.
Preis
Einzelpreis 10.000 ₸ pro Packung. Je mehr Packungen pro Bestellung, desto günstiger, Sorten lassen sich mischen.
| Menge | Preis pro Packung |
|---|---|
| 1–2 Packungen | 10.000 ₸ |
| 3–5 Packungen | 9.000 ₸ |
| 6–14 Packungen | 8.500 ₸ |
| ab 15 Packungen | 8.000 ₸ |
Zubereitung
Ein Beutel — ein großer Becher
- Ein Beutel in einen großen Becher
In einer durchsichtigen Tasse aufbrühen und Zitrone dazugeben — die Farbe wechselt von Blau zu Violett.
- Mit heißem Wasser aufgießen
Und den Tee ziehen lassen.
- Trinken Sie ihn, wie Sie mögen
Pur, mit Milch oder Honig. Eine Tasse, ein Beutel.
Fragen
Das Wichtigste kurz erklärt
Enthält der blaue Tee Farbstoffe?
Nein. Das Blau stammt von der Schmetterlingserbse, violett wird das Getränk durch die Zitrone, weil sich der Säuregehalt ändert.
Kann man blauen Tee kalt trinken?
Ja. Aufbrühen, abkühlen lassen und auf Eis gießen, die Zitrone erst im Glas dazugeben. Mit Eis wirkt der Farbwechsel besonders eindrucksvoll.
Wie viele Tassen ergibt eine Packung?
25: ein Beutel für einen großen Becher bis 400 ml.
Wo kann ich Schmetterlingserbsentee in Astana kaufen?
Schreiben Sie uns auf WhatsApp oder bestellen Sie auf tsai.kz. Bezahlung per Kaspi-Rechnung, Abholung in Astana oder Lieferung in ganz Kasachstan.
Kann ich für ein Café bestellen?
Ja. Fragen Sie eine Verkostung an — wir vereinbaren einen Termin und schicken eine Preisliste für Ihre Menge.
Weitere Sorten
Stellen Sie Ihre eigene Kollektion zusammen
Würziger Karak, Ginseng-Power-Spirit, Kräuter-Green-Spirit und blauer PurpleBlue.
Karak Tea Mischung
Grüner Tee mit Ginseng
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Für Gastronomie — Verkostung und Preisliste. Für zu Hause — Probierpackung oder große Packung. Verkostung im Büro — nach Terminbuchung. Bezahlung nach dem Anruf des Managers.