молочный улун, анчан, розмарин, мята
Расслабляющие · TSAI
Синий чай PurpleBlue, который меняет цвет
Синий чай, который на глазах становится фиолетовым
Сливочный молочный улун, цветочный анчан, хвойная нотка розмарина и свежесть мяты.
Собственный цех · Астана1 пакетик — большая кружка 400–500 мл
TSAIСобственное производство в Астане
400 млОдна большая кружка на 1 пакетик
10 000 ₸Пачка TSAI
Вкус
Что внутри Тайский чай
Один пакетик — одна большая кружка 400–500 мл. Заваривается дома так же, как в кофейне.
Вечером для себя и когда хочется удивить гостей.
Фрукты, ягоды, лёгкие десерты.
Почему чай меняет цвет
Синий цвет напитку даёт анчан, цветок клитории тройчатой. В его лепестках есть природные пигменты антоцианы. Когда вы добавляете лимон, кислотность напитка меняется, пигменты перестраиваются, и цвет уходит из синего в фиолетовый.
Это не трюк, а обычная химия растений: тот же эффект виден у краснокочанной капусты. Поэтому PurpleBlue так любят в кофейнях: гости снимают смену цвета на видео.
Состав и вкус
Молочный улун, анчан, розмарин, мята, нават.
Сливочные нотки улуна, цветочный анчан, хвойный аромат розмарина и свежесть мяты. Нават, традиционный кристаллический сахар, добавляет мягкую сладость. Хорош и горячим, и со льдом.
Цена
Розница 10 000 ₸ за пачку. Чем больше пачек в заказе, тем ниже цена, вкусы можно смешивать.
| Количество | Цена за пачку |
|---|---|
| 1–2 пачки | 10 000 ₸ |
| 3–5 пачек | 9 000 ₸ |
| 6–14 пачек | 8 500 ₸ |
| от 15 пачек | 8 000 ₸ |
Как заваривать
Один пакетик — большая кружка
- Пакетик — в большую кружку
Заварите в прозрачной чашке и добавьте лимон — цвет сменится с синего на фиолетовый.
- Залейте горячей водой
И дайте чаю настояться.
- Пейте как любите
Чистым, с молоком или мёдом. Одна чашка — один пакетик.
Вопросы
Коротко о главном
Есть ли в синем чае красители?
Нет. Синий цвет даёт цветок анчан, а фиолетовым напиток становится от лимона за счёт изменения кислотности.
Можно ли пить синий чай холодным?
Да. Заварите, остудите и налейте на лёд, а лимон добавьте уже в стакане. Со льдом смена цвета смотрится особенно эффектно.
Сколько чашек выходит из пачки?
25: один пакетик на большую кружку до 400 мл.
Где купить синий чай анчан в Астане?
Напишите в WhatsApp или оформите заказ на tsai.kz. Оплата счётом Kaspi, самовывоз в Астане или доставка по Казахстану.
Можно ли заказать для кофейни?
Да. Оставьте заявку на дегустацию — договоримся о времени и пришлём прайс под ваш объём.
Другие вкусы
Соберите свою коллекцию
Карамельный Karak, женьшеневый Power Spirit, травяной Green Spirit и синий PurpleBlue.
Karak Tea Смесь
Зелёный чай с женьшенем
Ташкентский чай